Se você estiver organizando alguma festa ou uma recepção, acredito que essa dica poderá lhe ajudar bastante!
Ela não vai resolver todos os seus problemas, mas irá ajudá-la a calcular as quantidades quando for encomendar o cardápio da sua festa, evitando desperdícios e ajudando a economizar.
Para organizar uma festa com sucesso é preciso calcular a quantidade de comida e bebida necessária para atender adequadamente a todos os convidados.
Embora os cálculos dependam do tipo de festa, no geral, há algumas regras que devem ser obedecidas.
Para você preparar o cardápio e definir a quantidade de comida e bebida a serem servidas, você primeiro deverá conferir sua lista de convidados.
Normalmente, calcula-se que 30% dos convidados não comparecem.
Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.
Veja esses links a baixo:
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